Come ogni anno il "Grande DOC" ci invita al ben noto rituale del "Griglione"
Domenica 4 luglio 2004
Via Albricconi-Campagnola Emilia (RE)
Menù del DOC DAY 2004
Antipasti
- Prosciutto di Parma
- Finocchiona Toscana
- Mortadella Bologna
- Erbazzone Emiliano
- Gnocco e stria Reggiana
Seconde portate
- Scamerita di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Pancetta di di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Rosticciana di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Fiorentina di chianina (bovino toscano) alla griglia
Formaggi
- Pecorino di Pienza (toscano)
- Parmigiano Reggiano di Campagnola Emilia (emiliano)
Dolci
- Crostate di frutta alla reggiana
- Gelato
Vini
- Bianco frizzante
- Rosato di lambrusco IGP
- Rosso di lambrusco IGP

Caffe'
Liquori
Grappe
Intanto ecco le prime adesioni.
(per motivi di privacy abbiamo celato la vera identità)
Beppe
Doc
Mario
Roberta
Stidy
Kaiser
Inoltre ci sarà anche:
ALHEXAN
COPY

ALABINA
GEMINI ALE
LUKAS
LEO
BERTILLA
BETH
ELEKTRA
DAVIDE

LUIGI
TATASE
GIOTIBET
VIK
LUPO
KIKKA
ETTORE
NOGGI
BEBO
Clicca sul maiale per vedere foto e filmato del mitico incontro!